El dia 9 de desembre de 2008 es va publicar la resolució de concessió del II Premi de recerca en drets humans. Es va concedir el premi al treball de recerca L'alimentació com a dret humà: les seves implicacions, presentat per Montserrat Tafalla Plana.
El treball exposa el reconeixement de l'alimentació com un dret humà emergent i les implicacions jurídiques i econòmiques a què han de fer front els estats davant aquesta qüestió. Emfatitza la dimensió jurídica i expressa que és essencial un nou ordre polític i econòmic global per afrontar aquest nou repte.
El treball guardonat ha estat publicat per l'Oficina de Promoció de la Pau i dels Drets Humans, dins de la col·lecció "Premi de Recerca en Drets Humans".
Resolució de concessió del 2n Premi de recerca en drets humans
Bases reguladores del Premi de recerca en drets humans, 2008
