La col·lecció Apunts de Pau i Drets Humans és fruit de la col·laboració amb el Departament d'Educació. La col·lecció difon materials didàctics i pedagògics centrats en la cultura de la pau i en la defensa i la promoció dels drets humans.
Està especialment pensada per donar suport al professorat de primària i de secundària, però també a totes aquelles persones que en l'àmbit no formal, des de grups i entitats, es dediquen a la tasca de formació, d'educació i de sensibilització dels nostres infants i joves.